更新时间:2024-04-20 23:59:39作者:佚名
1、食材:面粉100g;角瓜50g;胡萝卜30g;洋葱20g。
2、角瓜、胡萝卜和洋葱分别切成小丁。
3、面糊:把面粉、蔬菜丁、150ml左右的清水、盐和胡椒粉混合,搅拌均匀。(两张饼的量)
4、锅中倒入植物油,开中小火,油热后倒入一半的面糊,摊平。
5、等到面糊大部分慢慢变色凝固,就可翻面继续煎另一面,直至两面煎至金黄,即可出锅。
6、把蔬菜饼切成小块。
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2024-04-20 23:59
1、丝瓜去皮,滚刀切块放入凉水中泡一下,防止氧化。去壳虾仁开背,皮蛋切小块,榨菜稍微剁碎,葱切段,辣椒去籽,切细丝。2、锅烧热,倒油,把榨菜爆香。3、倒入丝瓜,稍微翻炒一下,盛入砂锅中。4、锅中放入一些猪油,倒入蒜片,炒
1、原料:5斤左右的青鱼2条,食盐1包。2、准备:青鱼去骨后改刀成6块,2条青鱼共12块。3、做法:先要将青鱼块用1包盐拌匀腌制一晚,期间要用重物压上。第2天取出冲去盐水,再加满清水进冰箱泡一天即成。
2024-04-20 23:58
1、做法一。材料:鸡腿1个,即食海蜇丝1袋,青、红椒各1个,葱姜蒜适量,淡色鲜酱油1大勺,香醋1大勺,白糖1小勺,盐1/4小勺,麻油1小勺,辣椒油1小勺,熟白芝麻1小勺(1小勺=5ml 1大勺=15ml)。做法:鸡腿洗净
1、榛蘑冲洗干净,冷水泡发。2、鸡腿清洗干净,斩成大块。(保留鸡皮上的油)3、炒锅中烧热油(比平时炒菜的稍多些即可),放入适量冰糖。4、冰糖融化成焦糖色时,放入鸡块大火翻炒。5、鸡肉表面紧绷基本断生后,放入准备好的香料继
1、食材:大米200g、香肠5根、腊肉1块、生抽3汤匙45ml、老抽1/2茶匙3ml、盐1/2茶匙3克、糖1/4茶匙1克、香油1/2茶匙3ml、纯净水60ml。2、步骤(1)大米放入锅中,放入清水用手轻轻淘洗一下,倒掉第
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