面粉是小麦粉吗 面粉到底是不是小麦粉

更新时间:2024-04-23 00:31:05作者:未知

面粉是小麦粉吗 面粉到底是不是小麦粉

1、小麦粉是小麦加工而成的面粉,我们通常说的面粉就是指的小麦粉。

2、是采用天然生长的小麦提取麸皮后加工而成的面粉。小麦粉中含有高达15%—20%蛋白质,其他在11%的谷物产品含量都高,吸水后有粘弹性,可制成独特风味的食品。

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