1、用料：红枣500克、黄油30克、牛奶适量。

2、红枣洗净寖泡30分钟。

3、去核，切成条。

4、上锅蒸30分钟。

5、按成泥。

6、准备牛奶，黄油。

7、不粘锅烧热放入黄油。

8、将枣泥放入锅中小火慢炒。

9、加入适量牛奶继续翻炒。

10、炒至粘稠即可。

11、装入碗中，可以做枣泥糕，枣泥包包等等。