1、红薯洗干净可以做成红薯干保存。

2、将红薯充分清洗干净。红薯清洗完了之后，将其取出稍微控一下水，等表面没有那么多水分的时候，将它放到案板上，然后取出一把比较快的刀，将其切成片，但是片的厚度也不能太厚了。红薯切完片之后咱们将其整理摊开，不要让红薯片之间相互重叠，这样在晾晒的时候它们受热就均匀了，然后放在能够被太阳直射的地方晒三天。红薯干晒好了之后咱们将其放到一个可以密封的玻璃瓶中密封保存。这样做好的红薯干放上一年也不会坏，但是一定要将它放在阴凉处密封保存，如果开盖保存的话，很容易受潮或者是被虫子咬了。