咖喱牛肉粗粮汉堡包 咖喱牛肉粗粮汉堡包如何做

更新时间:2024-04-24 00:25:56作者:佚名

咖喱牛肉粗粮汉堡包 咖喱牛肉粗粮汉堡包如何做

1、食材:牛肉糜1000克、洋葱、胡萝卜、番茄、咖喱粉、料酒。

2、烧热锅,加入两汤匙菜油,油热后加入洋葱和胡萝卜丁,煸出香味后加入牛肉糜翻炒,沿锅边喷料酒,用拇指盖住酒瓶口,把瓶倒过来,酒从缝里喷出。厨师都是这么加的,这样比直接往肉里加料酒香。

3、加入两汤匙咖喱粉和适量的盐,继续翻炒至牛肉断生,最后加入番茄丁炒匀收汁。

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