更新时间:2024-04-24 03:02:15作者:佚名
1、原料:墨斗鱼400克,洋葱50克,青红椒50克。
2、调料:盐2克,生抽4克,淀粉10克,甜面酱50克,味精3克,色拉油适量。
3、墨斗鱼焯水,去头切丁,加盐、生抽、淀粉稍腌,洋葱切丁,青红椒切丁。
4、锅加油烧至五成热,下墨斗鱼滑熟,倒出沥油。
5、锅加油烧热,下甜面酱炒出酱香味,放墨斗鱼、洋葱、青红椒翻炒匀,加味精炒熟即可。
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1、原料:墨斗鱼400克,洋葱50克,青红椒50克。2、调料:盐2克,生抽4克,淀粉10克,甜面酱50克,味精3克,色拉油适量。3、墨斗鱼焯水,去头切丁,加盐、生抽、淀粉稍腌,洋葱切丁,青红椒切丁。4、锅加油烧至五成热,
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1、食材:玉米面(黄)200克、面粉100克、酵母粉5克、东北酸菜1袋、水150克、猪油(板油)50克、葱适量、姜粉适量、五香粉适量、食盐适量、鸡精少许、香油5克。 2、将玉米面和白面掺合后,将酵母粉用少许温水化开倒入
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1、红烧酱油是老抽,我们平时在做红烧菜的时候若没有红烧酱油的话也可以用普通老抽代替它。2、老抽是一种在生抽的基础上加上焦糖并经过独特的工艺制程的调味品,它的味道相对于生抽而言更重,很适合用来给食物上色。3、红烧是一种烹饪
1、准备原料:鱼丸 虾仁 葱。2、手擀面 菜心洗净。3、空碗放少许老抽,醋,蚝油。4、锅里放油小火加热。5、将3中的混合物放入油锅里,速度要快,防止油崩。6、然后加入水或是鸡汤或是鱼汤都可以,只要提鲜就行,我只用的清水。
1、食材准备:海蜇皮300克,黄瓜丝50克,芥末油3克,醋40克,香油3克,味精3克。2、将蜇皮洗净切丝,泡两天,去咸味。3、用五六成热的热水把海蜇丝烫一下,捞出过凉。4、把醋、香油、味精对在碗里成调料。5、把黄瓜丝先放
1、准备食材:螃蟹10只,啤酒一瓶,陈皮,生姜适量,白糖15g,花椒粒3g,盐5g,香叶,八角,桂皮各5g,老冰糖10g,生抽5g,还可以适量放一些辣椒。 2、浸泡、吐泥、清洗螃蟹。 3、螃蟹吐泥的时候,准备锅,放入
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