更新时间:2024-04-24 22:54:03作者:未知
主料:冻豆腐300g、高汤100g。
调料:食盐适量、葱适量、麻辣酱适量。
1、豆腐放入冰箱冷冻层,冷冻后,切块备用。
2、锅里放油。
3、油热后,放入麻辣酱炒香。
4、放入肉片翻炒。
5、肉片变色后,加入冻豆腐。
6、加入高汤,煮到豆腐入味。
7、加入葱,盐调味。
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主料:冻豆腐300g、高汤100g。调料:食盐适量、葱适量、麻辣酱适量。 1、豆腐放入冰箱冷冻层,冷冻后,切块备用。2、锅里放油。3、油热后,放入麻辣酱炒香。 4、放入肉片翻炒。 5、肉片变色后,加入冻豆腐。 6、
2024-04-24 22:54
1、主料:黑鱼1条、猪肥膘200克。辅料:葱、姜、蒜、米醋、料酒、糖、香菜、味精。2、鱼刮鳞、去腮、开膛破肚、剪掉鱼鳍、洗净,鱼身划十字花刀;3、鱼沥干,葱姜切丝,蒜切块;4、猪肥膘冻硬后刨成薄片;5、植物油烧热,肥膘下
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1、用料:米粉,土鸡块,松茸,竹笋,猪肉馅,辣椒酱。2、熬制鸡汤的,鸡块滚水焯过血水和松茸一起放入砂锅,加入两三片姜片和枸杞,大火烧开后转小火熬俩小时,起锅前半小时加盐和少许酱油调味即可。3、熬制鸡汤的时间可以先用开水泡
1、面粉160克,植物油40克,转化糖浆110~120克,碱水1/2小匙(可以用小苏打)1/2小匙+水1小匙代替),盐少许,月饼馅(大月饼需要880克,小月饼需要600克),咸蛋黄(大月饼需要8个,小月饼需要10个),酒
1、原料:青虾10只、毛豆适量、鸡蛋一个、盐、料酒。2、青虾挑去虾线,去头去壳,清理干净。用少了盐,料酒腌制虾仁。3、粥做好后,打开盖子,把腌制好的虾仁放到粥里。4、虾仁预热会变红,但只是表面变色,实际上还是生的。5、剥
1、原料:海鱼、香辣酱、酱油、糖、醋、洋葱、辣椒粉。2、鱼洗净后加酱油、洋葱碎、辣椒粉腌制半小时。3、将鱼放入电饼档烤。4、将鱼烤至两面发焦起绉。5、将酱油丶香辣酱、糖、醋调成汁。6、调好的汁均匀倒在鱼肉上继续加热至汁浓
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