更新时间:2024-04-24 23:52:24作者:佚名
1、主料:乌鸡1只。
2、辅料:姜5克、葱5克、料酒5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克。
3、做法:
(1)焯水去腥去血沫。
(2)冷水入锅,放入葱姜。
(3)放入红枣、枸杞辅助药材。
(4)煮沸后转小火炖至软烂即可。
乌鸡的炖法 乌鸡炖汤的家常做法分享
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1、主料:乌鸡1只。2、辅料:姜5克、葱5克、料酒5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克。3、做法:(1)焯水去腥去血沫。(2)冷水入锅,放入葱姜。(3)放入红枣、枸杞辅助药材
2024-04-24 23:52
1、食材:板栗600克,面粉1勺,清水1大碗。2、首先准备600克的板栗,倒入大碗中,加1勺面粉,1大碗清水,面粉可以吸附板栗表面的污垢,这样清洗的话会更干净一些,用面粉清洗干净后再放入清水中洗一遍,现在板栗就清洗干净了
1、凉面、排骨汤准备好。2、胡萝卜、黄瓜切丝。3、鸡蛋煮熟放凉后,切半备用。4、烧开一锅水,将凉面放入开水锅中煮熟。5、放在冷开水中泡凉。6、在等待面条变凉的时候,将胡萝卜丝烫软。7、凉面捞出来盛入碗里即可了。
1、将鸡翅清洗干净,用竹签在鸡翅表面扎一些小孔,方便入味。2、将奥尔良炸鸡粉倒入鸡翅中,按比例500g鸡翅放20g炸鸡粉即可。3、向鸡翅中加入适量的盐。4、向鸡翅中添加一勺料酒,去除鸡翅的腥味。5、再向鸡翅中添加一勺白糖
2024-04-24 23:51
1、将牛奶,玉米油,细砂糖20克搅拌到乳化。 2、将5个鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,蛋黄依次加入到步骤1中,搅拌均匀。 3、低筋面粉和可可粉混合,过筛到2中。Z字形搅拌均匀。 4、5个蛋清加几滴柠檬汁,50克细砂糖分三次
1、打卤面:打卤面是面条的一种吃法,将面条煮好后,浇上卤吃。卤的做法多样,一般用黄花菜和木耳、肉片,一起炝锅加水煮,勾入淀粉、盐,也可以飞入鸡蛋。也有的卤用鸡蛋和西红柿做。2、炸酱面:炸酱面是用煮面条和炸酱混合的食品。食
2024-04-24
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