石锅鱼的正宗制作方法 家常自制石锅鱼的做法分享

更新时间:2024-04-25 00:26:43作者:佚名

石锅鱼的正宗制作方法 家常自制石锅鱼的做法分享

1、主料:

鲫鱼适量。

2、辅料:

蒜适量、姜片、适量、香菜适量、配豆瓣酱适量、料酒适量。

3、做法步骤:

(1)将鲫鱼洗净,去腮去内脏切花刀,用料酒、盐涂抹均匀,鱼腹放入姜末与葱末腌10分钟就OK!

(2)少许油爆锅,放入花椒、蒜头、豆瓣酱后加入水。(鱼放入后能淹没鱼即可)放入鲫鱼,大火炖10分钟即可出锅。

(3)锅内放少许油,油烧至七八分熟、加入辣椒、花椒炒香浇到鱼上即可!

本文标签: 石锅鱼的正宗制作方法  

为您推荐

石锅鱼的正宗制作方法 家常自制石锅鱼的做法分享

1、主料:鲫鱼适量。2、辅料:蒜适量、姜片、适量、香菜适量、配豆瓣酱适量、料酒适量。3、做法步骤:(1)将鲫鱼洗净,去腮去内脏切花刀,用料酒、盐涂抹均匀,鱼腹放入姜末与葱末腌10分钟就OK!(2)少许油爆锅,放入花椒、蒜

2024-04-25 00:26

牛肉可以和土豆一起炖吗 牛肉土豆一起吃好吗

1、牛肉和土豆可以一起吃。2、牛肉中富含蛋白质、肌氨酸、维生素A、维生素B6、维生素B12、肉毒碱、尼克酸、亚油酸以及钾、锌、镁、铁、钠等元素;土豆中富含碳水化合物、淀粉、胡萝卜素、维生素C、叶酸、钾、磷、镁、钙等元素,

2024-04-25 00:26

杏仁火腿面包的做法 家常版杏仁火腿面包制作教程分享

1、主料:高筋面粉300克、牛奶155克、鸡蛋1个、火腿适量。2、辅料:盐2克、糖35克、耐高糖酵母3克、黄油18克、豆沙馅适量、杏仁片适量、蛋液适量。3、做法:(1)准备好所需要的食材。取出厨师机的搅拌桶(没有厨师机可

2024-04-25 00:26

家常干锅肥肠做法 干锅肥肠的家常做法

1、大肠加上面粉搓洗干净,沥净水分备用。 2、大肠放入电压力锅中,加入一大碗的凉水,调入3勺料酒,加入葱姜按下排骨键,就是普通压力锅上汽后再小火压15分钟。 3、待电压力锅的浮子自然下落后,沥净汤汁,捞出大肠,用剪刀

2024-04-25 00:26

家庭简易火锅底料做法 自制家庭火锅底料做法

1、香辛料草扣10克、砂仁20克、三奈3-5克、丁香花3克、白蔻5克、香果2颗、孜然粉3克、八角茴香8克、甘草5克、排草10克、甘松6克、茯苓5克、筚拨3克、香茅草10克、八角20克、良姜10克、香茅草3克、茴香6克、百

2024-04-25 00:25

海星煲汤放什么材料 海星煲汤可以放什么材料

1、海星平时还可以和胡萝卜搭配在一起煲汤喝,再用它们煲汤时,需要准备海星一个,胡萝卜一根,海底椰50克,姜片适量,枸杞子适量,鸡腿两个。2、把准备好的鸡腿洗净以后剁成块状,放在沸水中焯二分钟取出,海星冲洗干净,海底椰也全

2024-04-25 00:25