用料：羊肉，肋条半斤；姜两片；洋葱四分之一；盐少许；味精少许；十三香少许；花生油少许；芝麻孜然辣椒面少许。

1、羊肉切条。

2、切成小块。

3、洋葱，姜片，盐，味精，十三香，花生油，全部放入，腌制半个小时。

4、把羊肉串成小串。

5、下锅炸到金黄色，捞出。

6、捞出的羊肉串，撒上芝麻孜然辣椒面。

7、美味的羊肉串就完成啦。