更新时间:2024-04-26 03:26:15作者:未知
1、辣椒适量,蒜粒适量,姜适量,盐适量。
2、将干辣椒放入水中煮二十分钟,然后冷水清洗干净。
3、将清洗干净的辣椒放入料理机或圆钵中打碎成为糍粑辣椒。
4、锅水放入适量植物油。
5、将打好的糍粑辣椒加蒜粒、姜粒和适量食盐放入锅内中火炼治。
6、中火炼治到辣椒和油金黄色和无水洗时出锅即成。
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2024-04-26 03:26
1、主料:鸭掌400克;辅料:虾仁360克,鸡蛋清10克,火腿5克,香菜5克,芥菜250克;调料:盐31克,料酒15克,姜汁15克,淀粉(玉米)70克,味精3克,花生油90克,白砂糖5克,胡椒粉2克,香油10克;百花酿鸭
2024-04-26 03:25
1、原料:土豆400克、鲜蘑菇200克、香菜少许。 2、调料:盐、葱丝、油、芝麻。 3、将土豆洗净,切成小块。鲜蘑菇洗净,用沸水焯一下,切成丝。 4、锅内倒油烧热,放入土豆块炸成金黄色,放入蘑菇,加水、盐、葱丝烧沸
1、首先必须提前2-3个钟头将红薯粉泡发好。2、准备肉沫。姜切成片。葱切成葱花。3、准备炒锅,烧热放入菜籽油。4、等油温升起来后加入姜片爆香。加入肉末。将肉末炒散。5、再加入少于豆瓣酱和酱油,爆香。6、放入已经充分泡发好
1、保鲜鸡冠400克。尖红椒150克,大蒜头50克、植物油50克,精盐8克,味精6克,酱油10克,料酒25克八角、桂皮各3克,整干椒20克,姜15克,香葱10克,香油5克,湿淀粉25克,鲜汤1000克。2、做法:将鸡冠清
2024-04-26 03:24
1、干腌法:干腌法是利用干盐(结晶盐)或混合盐,先在食品表面擦透,即有汁液外渗(一般腌鱼时不一定先擦透),而后层堆在腌制架上或层装在腌制容器内,各层间还应均匀地撒上食盐,各层依次压实,在外加压或不加条件下,依靠外渗汁液形
2024-04-26 03:23
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