更新时间:2024-04-26 15:28:43作者:佚名
1、与柳州螺蜥粉桂林米粉并称为广西三大米粉的是老友粉。
2、老友粉是广西南宁市及周边地区的地方风味小吃,是南宁传统小吃的金字招牌,其口味鲜辣、汤料香浓,具有开胃解腻、驱风散寒、通窍醒脑的独特功效,属于桂菜。老友粉源于老友面,其名来自一段两位老友间的故事。
3、2007年,入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录。2008年,入选第二批自治区级非物质文化遗产名录。
与柳州螺蜥粉桂林米粉并称为广西三大米粉的是 老友粉介绍
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2024-04-26 15:28
1、用料:普通面粉200克、白砂糖10克、麦芽糖20克、芝麻油(香油)40克、食用油50克、开水80克、小苏打1克、月饼馅200克左右、色素适量。 2、面粉过筛加入白砂糖麦芽糖小苏打。 3、倒入芝麻油食用油适当搅拌。
1、用料:鲤鱼2条;盐适量;十三香适量;面粉适量;花椒适量;葱适量;姜适量;花生油适量;料酒适量;生抽适量。 2、鱼宰洗干净。 3、剁成小块,放盐、花椒、葱、姜、料酒、生抽等拌匀腌制。 4、拣出葱、姜、花椒,倒入面
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1、材料:平菇250克,豆腐皮150克,生油2大匙,生抽1大匙,蒜3粒,葱之条,盐和料酒适量,胡椒粉和味精少许。2、平菇洗净撕成条;豆腐皮切条;葱切段,蒜拍扁。3、将生油放入锅内烧热,爆香葱白和蒜;倒入平菇和豆腐皮翻炒;
1、先找一个格子比较深的调色盒,长方形那种,将颜料挤进去,然后滴几滴洗洁精,加入适量的水,水的多少成流体为宜。2、用木棍或水粉笔的笔杆沿着一方向充分搅拌,直到水和颜料完全融合为止,经试验,搅拌越多,效果越好。3、这样将所
1、准备油炸粉50g、海蛎饼粉150g、 盐3g、葱3根、水200克。 2、50g油炸粉、150g海蛎饼粉、200g水混匀。3、加入3g盐和葱花。4、油温170度左右时,将面糊倒入中间有突起的平勺上,平勺要充分预热才不会
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