更新时间:2024-04-26 22:24:55作者:未知
1、首先将山洗干净,再将山药分开一段。
2、刨皮切成菱形。
3、切好放在水里,防止氧化。
4、肉片加盐,料酒去腥,腌制五分钟。
5、水开下肉片汆一下,放入山药片。
6、临出锅加盐,鸡精,葱花即可的了。
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1、首先将山洗干净,再将山药分开一段。2、刨皮切成菱形。3、切好放在水里,防止氧化。4、肉片加盐,料酒去腥,腌制五分钟。5、水开下肉片汆一下,放入山药片。6、临出锅加盐,鸡精,葱花即可的了。
2024-04-26 22:24
1、青萝卜1000克、食用油适量、辣椒粉适量、白芝麻适量、食盐适量、白糖适量、姜粉适量、花椒粉适量、生抽适量、香油适量、鸡精适量;2、青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天;将晾干的萝卜条用凉
1、主料:腊肉(生)(200克)、冬笋(200克);辅料:青蒜(15克);调料:味精(5克)、料酒(15克)、白砂糖(5克)、猪油(炼制50克)、盐(3克)、豆豉(5克)鲜汤(50毫升)。2、做法:将腊肉洗净,切成2.4
1、用料:花甲300克、紫菜5克、蒜3瓣、姜一块、小葱1根、料酒一勺;2、花甲在水温大概五六十度的时候下锅,水中加点料酒,焯水;3、煮到花甲开口,捞出来;4、花甲放凉,用水洗三四次,直到洗出来的水是干净的。有的花甲沙子很
1、制作食材:羊肉300克,孜然15克,笋片50克,油1500克(约耗75克),料酒20克,盐1克,白糖15克,鸡蛋30克,味精7克。 2、羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。 3、坐油,待油五成熟,下肉片划开
1、500g猪脚、500g白萝卜、15g红辣椒、5g干黄椒、8g姜、10g蒜瓣、15g青蒜、1个八角、1g胡椒粉、10ml米酒、3ml蚝油、2g盐。2、猪脚洗净剁块淖熟。3、加盐、料酒、姜片蒸20分钟,选去姜片待用。4、
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