更新时间:2024-04-26 23:23:19作者:未知
1、食材:鸡翅10个,料酒3芍,醋1芍,可乐1罐,盐半勺。
2、挑选鸡翅,肉越饱和越好。
3、清洗干净,在鸡翅2边各划2道口,容易进味。
4、加料酒、醋、盐腌制10分钟。
5、锅中加油,烧热,把鸡翅倒入锅中,炸至金黄色。
6、倒入可乐,至淹没鸡翅,小火烧。
7、待可乐剩三分之一时,改大火,收汁。
8、鸡翅都被包裹可乐色,完成,装盘即可食用。
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2024-04-26 23:23
1、主料:鸡头适量。 2、辅料:油适量、盐适量、胡椒粉适量、花椒粉适量。 3、鸡头冲洗干净,加入以上调料 4、鸡蛋打散在碗里,用筷子搅匀。 5、腌好的鸡头放蛋液里裹一遍。 6、再放面包糠里裹一次,裹的时候带点力
1、原料:韭菜500g、胡萝卜1根、火腿肠1根、虾皮80g、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、食用油适量、面粉适量、食用油适量。2、韭菜、胡萝卜、火腿肠切成小块和虾皮一起装盘。3、再打入鸡蛋,加入盐、鸡精、五香粉、
1、食材:糯米、肉馅、虾仁、胡萝卜、蛋清、香菇、葱、姜、盐 、料酒 、淀粉。糯米提前5小时泡发,沥干水分。猪肉按肥瘦2:8的比例,剁成肉馅。 2、大虾去掉虾头和壳,挑出虾线,用水淀粉和清水抓几下后冲洗干净,挤干水分后剁成
2024-04-26 23:22
1、主料:面粉适量。 2、辅料:水适量。 3、将面粉分几次加水。 4、要把面加水搅拌均匀,比平时的面团要搓得稀一些。 5、用手沾上水抓面团,要重复用手沾上水抓面团几次。 6、然后用水末过面团,浸1小时(醒面)。
1、材料:木薯淀粉100g、红糖50g、白砂糖30g、水水120g。2、将50克红糖、30克白糖,120克水倒入锅里,煮沸。3、倒入木薯粉,这时的动作要快,边加边搅拌。4、搅拌好后将面团揉成团,面团软硬度可自行加水或加粉
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