1、用料：鸡蛋1个、白糖25克、黑芝麻一把、低筋粉100克、玉米油30克、牛奶120克。

2、将材料搅拌成蛋卷液，电饼铛预热完成，披萨盘反面底部抹油。导入适量蛋卷液在电饼铛中心位置。

3、披萨盘压倒蛋液上用手均匀按压，注意力度，压的薄厚均匀一些。

4、20秒后掀开披萨盘，将饼皮铲下翻面。

5、来回烙至这种程度，卷起大功告成。