更新时间:2024-04-27 04:32:57作者:未知
1、调料:
精白面粉200克、熟猪油30克、精白绵糖50克、精糯米粉100克和青梅红丝少许。
2、制作流程:
(1)先将精白面粉加油加糖和水拌匀擀成薄如明纸的酥皮,再按一定形状九层叠折,平锅小火煎之,少顷,酥皮层层绽放,犹如出水的芙蓉,盛开的牡丹。
(2)出锅后撒上用糯米粉和白绵糖配制成的“霜粉”,再缀以青梅红丝即成。
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1、主料:地瓜淀粉500g,水2000克。2、500克地瓜淀粉,用2000克水浸泡。3、浸泡至少4个小时以上,最好是一夜,泡透。4、第二天早上,淀粉沉淀,搅拌均匀。5、锅中放入200克左右的水,最好不要超过500克,比例
1、食材:鱼头1个,粉皮1张,料酒适量,蒜适量,姜适量,葱适量,盐适量。2、鱼头洗净当中剖开,撒一点盐加适量料酒稍稍腌制片刻备用。3、绿豆做的粉皮撕成块,洗净备用。4、热锅热油,煸香蒜头两三枚,鱼头入锅,将鱼皮两面煎黄备
1、准备牛奶20毫升、鸡蛋2个、黄瓜一根、吐司面包5片。鸡蛋牛奶,黄瓜。鸡蛋打散加入牛奶20毫升。 2、把吐司放案板上用刀把四面修整一下,切去边上硬的部分。 3、然后用擀面杖擀平。4、然后卷上黄瓜用牛奶蛋液封上,外面滚一
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1、白萝卜半个、小红辣椒,凉开水,糖、醋、大把盐,蒜。2、先把白萝卜洗净削皮,切长条块,最好薄点,这样易入味、好看又易夹。3、先切好的白萝卜放入盆中,再放入大把盐,拌均匀。腌制15分钟。4、将辣椒、蒜均切末。备用。5、将
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