更新时间:2024-04-28 01:00:15作者:未知
1.咸鸡切小块后,焯水沥干备用。
2.锅里面放油,大火烧热。
3.放入咸鸡爆炒。
4.炒至表面呈金黄色。
5.放入老抽翻炒,加没过咸鸡的水翻炒。
6.加生抽,姜,葱,八角,大火烧开,转中火烧12分钟。
7.收汁后,即可出锅。
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1.咸鸡切小块后,焯水沥干备用。2.锅里面放油,大火烧热。3.放入咸鸡爆炒。4.炒至表面呈金黄色。5.放入老抽翻炒,加没过咸鸡的水翻炒。6.加生抽,姜,葱,八角,大火烧开,转中火烧12分钟。7.收汁后,即可出锅。
2024-04-28 01:00
1、香辣手撕鸡架的用料:大葱1根、姜一块、炖肉包一个、生鸡架三个、洋葱1个、胡萝卜1根、芹菜2根、香菜2根、蚝油1勺、陈醋2勺、生抽2勺、白糖2勺、熟芝麻5克、香辣油1大勺、孜然10克、盐3克、大蒜5瓣、料酒3勺、香油1
2024-04-28 00:58
1、材料:猴腿菜、葱、高汤、食盐、五花肉、油、青椒、玉米淀粉。 2、猴腿菜洗干净,沥干,备用。 3、大蒜切末,青椒、大葱切块。五花肉切丝。 4、热锅下油,加入大蒜,翻炒。 5、五花肉爆炒至半熟,加入盐、鸡精。倒入
2024-04-28 00:57
1、食材:核桃仁300克、红糖100克、白砂糖50克。2、挑拣核桃仁。3、将核桃仁在锅中翻炒到有香味儿,取出放在一旁。4、将红糖、白砂糖放到锅里融成麦芽糖。5、小火熬到糖都融化了,不焦,就可以下一步了。6、将炒好的核桃仁
1、用料:腊鱼300克、辣椒3克、蒜2克、豆豉5克、油3克。一整条腊鱼先切开,放入碗中加水浸泡一晚。2、锅内加入适量水,放入浸泡洗净的腊鱼块,水开后再煮2、3分钟,捞出备用。3、锅内放少许油烧热,将沥干水分的腊鱼放入,中
2024-04-28 00:56
1、主料:猪蹄2个、蜜汁调料1包、盐8克、料酒1汤匙、老抽1茶匙。2、把猪蹄浸泡洗净,剁块后冲洗,沥干水分。3、蜜汁调料加清水,搅拌均匀。4、热锅加适量油、放入猪蹄翻炒均匀。5、烹入料酒,旺火煸炒,去除异味。6、加适量老
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