更新时间:2024-04-28 21:51:37作者:佚名
1、主料:莴笋1根。
2、辅料:彩椒1个、小葱1根、香油1勺、盐3克。
3、莴笋去皮洗净后,切丝,彩椒洗净后切丝。
4、将切好的莴笋丝和彩椒丝装碗中,用滚开水泡1分钟左右。
5、泡好的莴笋丝和彩椒丝沥干水份,加入香油和盐拌均匀,装盘,撒上小葱。
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1、主料:莴笋1根。 2、辅料:彩椒1个、小葱1根、香油1勺、盐3克。 3、莴笋去皮洗净后,切丝,彩椒洗净后切丝。 4、将切好的莴笋丝和彩椒丝装碗中,用滚开水泡1分钟左右。 5、泡好的莴笋丝和彩椒丝沥干水份,加入
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1、砂锅底抹层油,把大米2杯洗净放入锅中。倒入水3杯(米和水的比例是1:1.5,)浸泡1小时。泡过的米比较软,不喜欢吃软饭的就直接煮。2、浸泡好的大米加入半汤匙的油拌匀后大火煮开转小火焖煮。3、小油菜洗干净,也可用其它青
1、主料:两个柠檬、一个番茄酱、老抽、料酒、盐、香油、味精、白糖、淀粉。 2、把柠檬皮用刨刀刮下来,其中一部分切成细丝最后做装饰用,剩下的等下用来切开柠檬,取一半切成小块,另一半切成片,最后装饰用。 3、洗净,剔除骨
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1、主要材料:生虾肉250克(去肠),肥猪膘肉50克(切成小粒),生油3汤匙。调味料:生粉1茶匙.蛋白1只,盐、胡椒粉各少许,麻油1/2茶匙(后下)。2、虾肉用盐水浸半小时,再用清水冲洗及沥干,用刀拍扁,并以刀剁一会儿,
1、用料:牛肚、猪里脊、鸡肉、牛丸、鸭血、木耳、青笋 、四川宽粉、藕片、金针菇(香菇)、豆干(要切成薄片)、鱼豆腐、干豆腐、芋结、土豆片、地瓜片、山药、青菜(自己喜欢的)。 2、调料 :胡椒碎、小米辣、葱姜蒜、孜然粉
1、主料:五花肉500克、姜五片、草果一个、冰糖适量、八角八颗(小)、盐一茶匙、老抽三分之一汤匙、生抽适量、料酒一汤匙、味精适量。2、五花肉切麻将大小的块,冲洗干净后,放一汤匙料酒,浸泡一小时。捞出来沥干。3、锅里放油煸
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