更新时间:2024-04-29 20:03:09作者:佚名
1、准备速冻饺、油适量、面粉一小勺、清水半碗。
2、底锅离放适量油,开小火锅中放上饺子。
3、调到中火煎至饺子底部微泛金黄色且可听到滋滋油声,倒入半碗清水,水位大致在饺子的三分之一处;盖上盖子中火不变。
4、一小勺面粉兑水,约按1:10调稀备用,锅中发出滋滋响声,锅中水基本干涩,打开锅盖,将调好的面粉糊均匀倒入锅中。
5、调至小火煎干锅中水分,面粉糊在锅底形成一个脆皮即可。
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2024-04-29 20:03
1、用料:猪肝300g、葱姜蒜适量、尖椒1个、红辣椒2个、食用油适量、料酒2勺、淀粉1勺、酱油少许、盐少许。 2、猪肝清洗干净后,切薄片。 3、切好的猪肝中加入2勺料酒、一勺淀粉腌制20分钟。 4、将黑乐砂锅放在煤
2024-04-29 20:02
1、材料:鸡蛋2~3个,中等大小紫皮洋葱1个,韭菜10根左右,料酒1/2茶匙(3毫升),清水1汤匙(15毫升),盐1/2茶匙(约3克)。2、将韭菜择去头部硬皮,清洗干净后切成4厘米长的段,洋葱去掉外皮后,切成1.5cm宽
1、用料:腊肠2根、大米2杯(电饭煲专用量杯)、香菇3朵、甜豌豆45克、甜玉米40克、盐3克3克、生抽15克、老抽5克。2、做法:(1)用量杯取两杯米淘洗干净,放好电饭煲的蒸格网。(2)加水到电饭煲制定水位线。(3)准备
1、主料:鸡蛋2个 2、辅料:葱花适量、黄豆酱适量、青椒末适量、鸡精适量、十三香适量、食用油适量、虾皮适量、红椒末适量。 3、碗中准备青红椒末,葱花,黄豆酱。 4、打入两个鸡蛋,放鸡精,十三香,适量的食用油。 5
1、主料:猪肉200克,香菇200克。2、调料:油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,淀粉(玉米)10克,姜8克,花椒少许,胡椒粉1克,鸡粉3克,生粉8克,生抽少许。3、去掉鲜菇根部。4、香菇切条,肉切片,肉用盐、料
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2024-04-29
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