更新时间:2024-04-29 21:01:19作者:未知
1、花椒叶适量,面粉适量,鸡蛋适量。
2、先把花椒叶开水焯烫一下,控去水份备用。
3、用面粉、鸡蛋、小苏打粉、盐、调成不是太稠的面糊。
4、花椒叶沾上面糊,入油锅中炸成焦黄即可。
5、面糊不要太稠了,用筷子调起来有流动感为好。
6、油温不要太热了,用手在油上方试一下感觉有热气上来就可以开始炸了。
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2024-04-29 21:01
1、主料:新鲜折耳根250克(叶或者根都行,一定要选鲜嫩的);2、调料:酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量。3、步骤:将新鲜折耳根摘去老根,用清水洗净,如果根部较长
2024-04-29 20:59
1、芹菜炒虾仁:(1)做法:芹菜去叶留茎,斜切成小条;胡萝卜切薄片当配菜,量很少;白虾去壳去虾线,加盐腌制片刻;汤锅里烧开水,把切好的芹菜放进去焯1分钟取出沥水,虾仁也放进去焯熟后捞出沥水;炒锅上火烧热,放少许油,把胡萝
2024-04-29 20:58
1、配方。黄米粉330克、糯米粉50克、沸水280克、植物油适量、白糖适量。2、黄米粉、糯米粉在盆中搅匀,冲入沸水,我在盆子下面放了秤,一共冲入280克沸水。3、用筷子快速搅拌。4、取一共耐高温的玻璃容器,容器里抹一层油
2024-04-29 20:56
1、大火焖10分钟后收汁。2、材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。3、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。4、起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。5、鸡翅煎至变
1、配方。糯米粉100克、面粉200克、鸡蛋一个、牛奶适量、发酵粉3克、盐少许、豆油适量。2、准备糯米面、面粉、加入一个鸡蛋,发酵粉和盐,再倒入适量的牛奶。3、和成面团醒发1小时左右。4、发酵好之后,擀成长方形,切成若干
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