更新时间:2024-04-30 01:05:02作者:未知
1、用料:泡发好的海参100克、大葱200克、味极鲜25克、耗油10克、盐半勺、水淀粉1勺
2、将海参切开,为了裹上汤汁入味。
3、大葱切条。
4、小火炸香大葱。味极鲜、耗油、盐调味。
6、出锅前水淀粉勾芡,用中火烧透收汁,点缀枸杞出锅。
7、装盘。
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1、用料:泡发好的海参100克、大葱200克、味极鲜25克、耗油10克、盐半勺、水淀粉1勺2、将海参切开,为了裹上汤汁入味。3、大葱切条。4、小火炸香大葱。味极鲜、耗油、盐调味。6、出锅前水淀粉勾芡,用中火烧透收汁,点缀
2024-04-30 01:05
1、食材:铁棍山药1根、川粉1袋、盐0·5小勺、生抽1大勺、鲍汁蚝油1勺、小米辣2个、大蒜2瓣、小葱1根。 2、热锅加入少许植物油,油热后加入小米辣、蒜末爆香。 3、加入山药块翻炒片刻,加入清水。 4、加入盐、生抽
2024-04-30 01:04
1、主料:豆腐(北)150克,金针菇150克,姜5克,大葱10克,盐2克,酱油5克,白砂糖2克,鸡精2克,豆瓣辣酱15克,豆豉15克食用油适量。2、豆腐切厚片,下油锅煎至两面金黄,捞出;3、锅留底油,下豆豉辣椒、姜丝煸香
1、糖醋蒜的两种配料比例。(1)用大蒜的重量做配料:10斤鲜蒜的糖醋盐,大约用1.6斤糖和3斤醋和0.6斤盐。(2)用大蒜的头数量做配料:糖醋盐的比例,按蒜头总量的10%用盐,53%用食醋,16%用白糖。2、制作方法。(
1、准备食材,将包菜、大蒜分别洗净,切好待用。2、热锅中倒油,将切好的大蒜入锅,快速爆炒出香。3、然后将洗净的包菜快速入锅,不停翻炒,包菜慢慢瘪下去。4、加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大约需要3分钟。5、时间到了,掀开锅
1、食材:小龙虾二斤左右,大蒜,生姜,小米椒、生抽、油、味极鲜酱油、食盐、鸡粉、白糖、胡椒粉适量、啤酒100g。2、用手捏住小龙虾尾部的中间部分,扭动45度,拉出虾线,去掉虾脚,剪去头部,挑出黑囊,放入盆中备用。3、准备
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