1、食材：红豆100g，厚椰乳80cc，调蔗糖20cc，茉莉茶汤50cc。

2、出品杯放入红豆 40g 备用。

3、雪克杯加入厚椰乳 80cc，肇泉特调糖浆 20cc，肇泉云峰茉莉茶汤 50cc。

4、搅拌均匀后加冰至 350cc刻度线。

5、倒入沙冰桶，加入红豆 60g，使用沙冰 7 档打至停止即可。

6、倒入装有红豆的杯子中即可。