更新时间:2024-05-09 04:22:48作者:未知
1、豇豆洗净切小段。大蒜切末,小米椒切圈。
2、茄子洗净切条,放入碗中,加入1勺盐,腌制10分钟。
3、锅中适量水烧开,放入豇豆焯水1分钟,捞出放入凉水中。
4、锅中放入适量油,放入蒜末、小米椒炒香,再放入茄子炒至变软,放入豇豆炒1分钟。调入生抽、蚝油翻炒均匀。
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1、豇豆洗净切小段。大蒜切末,小米椒切圈。2、茄子洗净切条,放入碗中,加入1勺盐,腌制10分钟。3、锅中适量水烧开,放入豇豆焯水1分钟,捞出放入凉水中。4、锅中放入适量油,放入蒜末、小米椒炒香,再放入茄子炒至变软,放入豇
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1、五花肉750g、冰糖6块、酱油10g、食用油25g、姜2片、香叶1片、花椒5g、八角1个、桂皮1块、葱1根、红辣椒2个、盐5g。 2、将五花肉切块,块葱切段,五花肉进行焯水后放10g油煸炒,煸炒出大量油后捞出备用。
1、首先准备好所需要的材料,把鸡蛋的蛋白跟蛋黄分开,放在两个无水的容器,然后用电子称分别称出蛋糕粉68g,白砂糖—鸡蛋黄16g,白砂糖—鸡蛋清30g,牛奶32g,油15g。2、用打蛋器打发蛋白,手打5分钟左右,机打2分钟
1、青菜鸭血汤。将鸭血洗净后切成厚片,大约1公分厚。再把青菜洗净切段。把锅里加油预热然后放入葱末炝锅,然后再放入适量的水烧开,再把鸭血放入煮沸大约10分钟,然后再把放入青菜,盐,再小火煮五分钟左右,关火,淋上香油就可以了
1、主料:猪肥肠、1000克。2、辅料:葱姜、适量、花椒、5克、八角、3个、香叶、2克、盐、30克、白糖、10克、生抽、20克、老抽20克、醋、5克、料酒、10克、蚝油10克。3、做法:(1)首先处理食材,处理大肠;调碗
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1、做青团是可以不用放澄粉的。2、放澄粉是为了让口感更细腻、更有层次感,没有澄粉也可以不放,事实上很多老人家做青团只会放艾蒿、糯米粉、粘米粉,做成饼状物后直接蒸熟,一样很好吃,放不放澄粉只是个人烹饪习惯而已。青团的做法有
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