年糕的吃法家常做法 年糕怎么吃
2024-05-10
蛋白打发不成功是什么原因 蛋白打发不成功的原因
更新时间：2024-05-10 20:55:06作者：佚名
1、蛋白打发不成功的原因：鸡蛋不新鲜，即便用了分蛋器，也很容易在蛋黄蛋白分离的时候蛋白混进一些蛋黄。
2、一定要注意从分蛋开始所有接触蛋清的容器必须是：无油、无水干净的状态，只要沾一点点油或者水或者其他杂质，都会打不起来。
本文标签： 蛋白打发不成功是什么原因
更新时间：2024-05-10 20:55:06作者：佚名
1、蛋白打发不成功的原因：鸡蛋不新鲜，即便用了分蛋器，也很容易在蛋黄蛋白分离的时候蛋白混进一些蛋黄。
2、一定要注意从分蛋开始所有接触蛋清的容器必须是：无油、无水干净的状态，只要沾一点点油或者水或者其他杂质，都会打不起来。