1、伊丽莎白瓜夏季吃比较好，每年6月份会成熟。

2、伊丽莎白瓜含有丰富的果糖和葡萄糖，还含有大量的水分，经常食用伊丽莎白瓜，能够为人体补充水分和能量，从而使人快速恢复体力。

3、伊丽莎白瓜含有钙、铁、磷等多种矿物质，营养丰富，能够促进人体的新陈代谢，提高各器官功能，起到延缓衰老，增强抗病能力的功效。

4、而且，伊丽莎白瓜中还含有维生素C和维生素E，有很好的抗氧化作用，能够促进皮肤细胞再生，修复受损皮肤细胞，起到嫩肤美白，增强皮肤弹性的美容功效。