更新时间:2024-05-11 18:57:50作者:佚名
1、冷冻的爬虾解冻方法错误 如采取冰冻爬虾直接蒸熟或煮熟的方法解冻烹饪,导致虾肉纤维遭到严重破坏,从而肉不成形,建议冻爬虾先放在冷藏室或凉水里解冻,等虾肉组织恢复鲜活饱满的状态时再烹饪为宜。
2、冷冻前爬虾已经腐坏变质 买到的冻爬虾并非活虾或优质虾,在冷冻前就已经死亡或腐坏变质,此时的虾肉就不能吃了,再经冷冻反而会更加软烂不成形。
爬虾肉不成形是为什么 爬虾肉不成形的原因
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2024-05-11 18:57
1、准备用料。甘蔗、水。2、用钢丝球仔细将表面刷干净,然后将甘蔗段竖起来,用刀劈成两半,再一分为二,切成四半。3、切好的甘蔗段,放入锅中,倒入清水,根据甘蔗的多少,加入2-3倍的清水。4、开大火煮开后,调成小火慢慢,可以
1、准备用料。猪蹄、酱油、姜、八角、花椒、干辣椒、料酒、白砂糖、葱、草果、香叶。2、将猪蹄一切为二清洗干净,入锅中焯水。3、将焯水过的猪蹄装入炖锅中,加入大半锅子水。4、加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、大料、香叶、
2024-05-11 18:56
1、准备用料。柚子1500克、冰糖50克。2、备大碗一只把柚子皮去掉,籽儿去掉。3、肉肉装在大碗里,蒸锅加水至食指第一骨节处即可,放蒸格,将大碗放在蒸格上。4、盖上锅盖,大火蒸,蒸至冰糖融化。5、看不见冰糖了,肉肉都浮上
2024-05-11 18:55
1、白菜开花了还能吃。2、白菜开花的现象是白菜的抽薹现象。白菜是二年生作物,我们平时吃的白菜球属于大白菜的营养体,遇到低温和长日照后,白菜继续生长,完成花芽分化、抽薹、开花、结籽的整个生命过程,也就是说白菜抽薹并不是病态
2024-05-11 18:54
1、海带上有疙瘩是可以吃的,海带是属于孢子类的植物的,小“疙瘩”就是海带的孢子,是进行海带的繁殖用的。没有毒,放心食用。2、海带中含有蛋白质、维生素、脂肪、碘等,可以帮助人体补充营养物质。另外,其中含有的粗纤维可以促进胃
2024-05-11 18:52
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2024-05-11
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