1、智能电饭煲应该有一个是正常模式2小时，还有个快煮模式1小时左右。对比发现快煮没有慢煮的好吃

2、按照电饭锅上的水位线放水即可，按经验的话，米和水的比例应该是1：3或者是1：4。

3、不能用自来水煮，因为自来水中含有氯，它会破坏大米中的维生素，口感不那么好，可以直接用开水来煮，因为大米中含有大量的淀粉，而淀粉分子不溶于冷水，直接用开水煮，便于淀粉更快分裂。

4、煮粥时加入少许香油。加香油可以使粥变得更香，更让人有食欲，如果再加入少许的盐，还可以使粥变得更白。同时加入几滴香油还能防止粥溢出锅外。