更新时间:2024-05-12 21:57:24作者:佚名
1、先将长豆角摘成小段,清洗干净,控净水份。
2、锅中倒油烧热后倒入豆角,炸至豆角起虎皮时捞出。
3、锅留底油烧热,放入蒜末炒出香味。
4、再放入肉末,倒入少许的料酒去下肉的腥味。
5、倒入适量的老抽翻炒至上色,翻炒均匀后加入切好的红辣椒段。
6、再倒入豆角翻炒均匀,加入适量的盐调味,最后倒入少许的鸡精,翻炒均匀即可盛出。
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2024-05-12 21:57
1、材料:油皮:中粉150克、猪油50克、细砂糖5克、水65克。油酥:低粉120克、猪油60克。内馅:红豆沙 216克、新鲜咸蛋黄6个。2、咸蛋黄事先泡油2-3天,放入烤盘,喷适量高度白酒,放入烤箱中层,上下火150度5
2024-05-12 21:55
1、用塑料袋包装,挤出里面残留的空气,然后把袋子系紧,或者把瓜子放在密封的容器里,如装糕点的铁盒装牛奶的盒子等。 2、瓜子应保存在干燥、阴凉地方,以开封的瓜子注意密封,可以在包装袋外面套一个自封袋密封,尽量赶走袋中的空
2024-05-12 21:52
1、主料:带鱼800克。2、调料:姜10克,花椒5克,八角5克,淀粉(豌豆)10克,盐5克,植物油50克。3、流程:将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆;锅
2024-05-12 21:33
1、食材:绿豆沙250g、水270g、糖900g、黄油20g、木薯淀粉30g、牛奶80g、糯米粉250g。2、将绿豆洗净,倒入盆里放入蒸烤箱蒸30分钟。3、再找一个盆倒入木薯淀粉,糯米粉,60g糖搅拌均匀。4、倒入水搅拌
2024-05-12 21:32
1、鸭蛋先用清水清洗干净之后将它们晾到完全干燥。鸭蛋表面的物质太多了,如果不清洗一下很不卫生,尤其是咸鸭蛋腌制要经过很长一段时间,难保鸭蛋表面的细菌不会进入到鸭蛋内部。但是在清洗之后一定要晾干才行,否则鸭蛋腌制不好会容易
2024-05-12 21:30
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