1、主料：面条250克、西红柿一个、葱10克、盐适量。

2、辅料：青菜150克、肉丝200克、生抽5克。

3、青菜淘洗干净，肉切丝，西红柿切小块，葱切小段。

4、炒锅里放入食用油，油热后倒入葱煸香。

5、放入肉丝翻炒。

6、加入生抽上色。

7、翻炒几下后加入西红柿。

8、炒出出现红汤汁加入适量温水。

9、水开后下入面条，搅拌几下。

10、面条快煮熟的时候放入青菜。

11、最后加入适量盐，即可出锅。