小葱能像韭菜一样煎着吃吗,小葱能像韭菜一样煎着吃吗有毒吗
2023-06-14
更新时间:2023-06-10 06:03:27作者:橙橘网
1、材料:鸭腿2个,八角2个,桂皮一片,葱,姜。
2、油锅烧热,把鸭腿有皮的地方都煎一下,取出,倒掉剩油。
3、再放入鸭腿、八角、桂皮、葱姜、酒、老抽、盐、水,一起煮开,然后改小火45分钟。
4、开盖,加糖改大火收干,关火。
5、再用烤箱将鸭腿烤5-6分钟,目的是让鸭皮变脆。
6、最后浇上汁。
7、加水一定要加热水,煮开时撇掉血沫,再小火煮。
8、一般老抽生抽一比一的比例同时上味道好。