更新时间:2024-05-18 17:53:28作者:未知
1、食材:沙虾500克、生姜1块、蒜3-4瓣、鲜味汁适量。
2、沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚。
3、蒜头和生姜分别剁碎。
4、蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5~6分钟。
5、起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末。
6、大火蒸5~6分钟之后,关火焖3分钟再出锅即可。
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2024-05-18 17:53
1、主料:牛肉一斤、生抽两大勺、老抽适量、料酒两大勺、孜然粉适量、五香粉适量、盐适量、蚝油一勺。2、将牛肉泡水半个小时,去血水,然后用厨房纸吸干净,不要湿答答的。3、用厨房纸吸干水分。4、加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐,
1、400g板栗、500g带皮五花肉、适量冰糖、适量葱姜蒜、适量盐、1片桂皮、1个八角、3片香叶、15g色拉油、适量料酒。2、做法:备好葱姜蒜,桂皮八角香叶,姜蒜;新鲜板栗400克。五花肉入冷水煮至水开5分钟即可捞出洗净
1、原料:猪大肠、糯米、虾米、卤肉、咸蛋黄、肉沫、香菇、眉豆、青蒜、料酒、生抽、盐、老抽、十三香、油。 2、猪大肠外面用盐和生粉洗干净。灌水,看哪里有破洞,就从哪里截断。 3、分成几段的大肠,往里面加盐和生粉,用手从
1、主料:排骨300克。2、辅料:鸡蛋4个、盐适量、面粉3汤勺、食用油适量、盐适量、鸡精适量、蚝油适量、料酒少量、米醋少量。3、排骨斩小块,加入适量的盐、鸡精、蚝油、料酒,抓匀,静置几分钟让其入味4、鸡蛋4个,打散。5、
1、准备好工具(合适大小的碗、勺子和一包藕粉或者散装藕粉2大勺子)2、将藕粉倒在碗里,加入少量凉开水,搅拌均匀,将藕粉颗粒完全融化(矿泉水、饮用水都可以,只要不是太烫,这步很关键,千万别直接用开水冲,用开水冲的后果就是形
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2024-05-18
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