红烧带鱼的制作方法 红烧带鱼怎么做
2024-05-19
更新时间:2024-05-19 02:24:39作者:佚名
1、食材:五花肉一斤、大葱一大块、姜一大块、八角,桂皮,干红辣椒等适量。
2、将姜洗净,切成姜丝;将大葱洗净,切成小段;
3、将五花肉洗净,切成小块;
4、开火,将五花肉下入锅里,我们将它煎一下,煎至两面金黄;
5、接着,我们将所有辅料下入锅里炒香;
6、加入少量水,生抽、老抽、白糖、盐、鸡精,翻搅均匀,然后将所有食材倒入高压锅里;
7、盖上锅盖,大火压煮至高压锅响声起,将火调到最小,压煮5-20分钟,关火,待气阀失气,开锅,再将锅里的肉与汤汁翻搅均匀即可。