更新时间:2024-05-19 03:33:29作者:未知
1、准备材料:牛肉1000克,盐、生姜、葱、酱油、陈皮、老抽、生抽、干辣椒适量。
2、将牛肉冷水下锅,倒入料酒,加盐和生姜炖煮。
3、加入葱段、陈皮以及老抽和生抽。
4、放入干辣椒炖煮。
5、炖煮一小时加盐,然后再炖半小时。
6、炖好后,将牛肉放冰箱冷藏。
7、冷藏完毕后,取出切片即可。
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1、先将准备好的新鲜蘑菇清洗干净,之后切成两半,将切好的蘑菇装入碗中备用。 2、把羊血块洗净,入沸水锅氽透,捞出,切成2厘米见方的块。 3、炒锅上火,放植物油烧至六成热时,放葱花、姜末煸炒出香味,放鸡汤或清水,放羊血
1、原料:韭菜,绿豆芽。 2、绿豆芽摘取掉根部,然后清洗干净,冲洗掉豆皮。 3、韭菜摘干净,韭菜处理稍微麻烦一点,切成韭菜段。 4、锅里放入花生油,下放入豆芽菜,翻炒1分钟。 5、然后放入韭菜一块炒,看着韭菜和豆
1、材料:500g胡萝卜、250g五花肉、10ml白醋、300ml水、10ml酱油、蒜片、姜片、葱花各10g、10g盐和50ml油。 2、将胡萝卜、五花肉切块,锅烧热后加入50ml油,加入五花肉250g翻炒至变色。
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1、食材:毛蚶500g、葱适量、姜适量、盐适量。 2、将超市买回来的毛蚶,放入锅中,用清水,多次,冲洗干净。 3、在锅中加入清水,放入刚刚洗干净的毛蚶后,在加入少许盐,静置30分钟左右。 4、静置后,把毛蚶再次清洗
1、生羊肝用清水浸泡几小时。 2、将泡好后的羊肝冷水入锅,小火熬煮,同时加入葱姜、香叶等调料。 3、锅中出现血沫时继续煮30秒至1分钟,然后立即关火。 4、用锅中的水温将羊肝慢慢焖熟。 5、在锅中静置1小时后即可
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