咸白菜的腌制方法大全 有关咸白菜的腌制方法大全

更新时间:2024-05-19 05:28:22作者:佚名

咸白菜的腌制方法大全 有关咸白菜的腌制方法大全

1、食材准备:大白菜2颗、食盐20克、高度白酒5ml、淘米水3000ml。

首先将大白菜对半切开,然后在用流水将大白菜冲洗2遍,接着将白菜拿到太阳下暴晒2小时,直到将表面的叶子稍微晒焉即可备用。

将大白菜一颗颗地放入到腌制罐中,每放1颗大白菜,就需要在表面撒上少许的食盐,直到20克食盐全部撒到大白菜的表面即可。

将淘米水放入到锅中,大火将水煮沸后放入到腌制罐中,然后等水完全冷却后,将5ml的白酒放入到罐子即可封罐,接着将罐子放入到家中阴凉、通风、干燥的地方存放,耐心等到1周即可食用。

2、主料:白菜150g。

辅料:干辣椒1个 生抽1匙 醋1匙 盐少许

白菜洗干净切丝。葱切碎,辣椒切碎。

白菜装碗里,倒入生抽,醋,加盐拌匀。

搅拌均匀,净置10分钟。

再把白菜捞另一个碗里,剩出盐水,撒上辣椒碎即可。

3、主要食材:白菜,盐。

白菜老叶子去掉,去掉根部,然后将白菜一分为四,用流动清水冲洗干净,然后控水备用。

锅中烧水,水开后放入白菜,烫5秒钟左右,捞出来控水晾凉,将白菜晾凉之后挤干水分。

准备一个无水无油的瓶子,先放一层白菜,然后撒适量的盐,上面再铺一层白菜,撒点盐,这样一次将白菜马齐,最后按压瓷实,盖上盖子密封腌制一个星期就可以吃了。

本文标签: 咸白菜的腌制方法大全  

为您推荐

咸白菜的腌制方法大全 有关咸白菜的腌制方法大全

1、食材准备:大白菜2颗、食盐20克、高度白酒5ml、淘米水3000ml。首先将大白菜对半切开,然后在用流水将大白菜冲洗2遍,接着将白菜拿到太阳下暴晒2小时,直到将表面的叶子稍微晒焉即可备用。将大白菜一颗颗地放入到腌制罐

2024-05-19 05:28

鲜益母草的做法 鲜益母草煎鸡蛋的做法

1、食材用料:益母草200克、鸡蛋2只、盐适量、白砂糖适量。2、益母草去掉根部洗净切碎,倒入锅中翻炒至8成熟。3、鸡蛋打散,倒入炒过的益母草,加入适量盐、白砂糖搅拌均匀。4、把混合好的蛋液倒入锅中,煎至金黄色熟透即可。

2024-05-19 05:27

韭菜鸡蛋饺子馅怎么做 韭菜鸡蛋饺子馅的做法

1、主料:韭菜250克、鸡蛋4个。2、辅料:香油1汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、姜粉1茶匙。3、将韭菜摘好洗净晾干水分。4、鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀。5、锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。6、再

2024-05-19 05:26

做蛋糕方法和步骤 怎样做蛋糕

1、100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果。2、准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉。3、在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。4、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀。5、分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅

2024-05-19 05:26

徐州把子肉的制作方法 徐州把子肉的制作教程

1、用料:五花三层800克、 海带500克、 素鸡500克、五香料包200克 、生抽、老抽、盐、鸡精、糖、适量。2、五花肉切稍厚肉片,用热水氽过加生抽老抽腌2小时以上。3、大素鸡切厚片过热油备用。4、海带改刀后卷起用绳或

2024-05-19 05:24

抹茶慕斯蛋糕的做法 怎样做抹茶慕斯蛋糕

1、用料:6寸抹茶蛋糕片1片、牛奶80克、抹茶粉10克、奶油奶酪240克、吉利丁片10克、细砂糖80克、淡奶油240克。 2、制作一个抹茶蛋糕片,用慕斯圈切出一片。 3、放到慕斯圈中,慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。 4

2024-05-19 05:22