更新时间:2024-05-19 15:52:16作者:佚名
1、准备用料。鲫鱼、酱油、料酒、细香葱、鸡精、食盐、白糖、植物油、葱、姜、蒜。
2、 炒锅烧热倒植物油,下入葱姜蒜爆出香味,下入鱼煎至两面金黄,淋入适量料酒和酱油、盐。
3、冲入适量开水持平鱼身,开大火将汤汁收干。
4、出锅前撒入适量鸡精和细香葱花即可。
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1、准备用料。鲫鱼、酱油、料酒、细香葱、鸡精、食盐、白糖、植物油、葱、姜、蒜。2、 炒锅烧热倒植物油,下入葱姜蒜爆出香味,下入鱼煎至两面金黄,淋入适量料酒和酱油、盐。3、冲入适量开水持平鱼身,开大火将汤汁收干。4、出锅前
2024-05-19 15:52
1、原料:牛腱子、香菇酱、生抽、老抽、辣椒、八角、蒜头。 2、小锅里加少许油将辣椒,生姜,蒜,八角,洗净下锅,煸炒出香。 3、将牛腱子用清水多次泡洗至干净。 4、再下锅冷水焯洗一下备用。 5、在卤汤里加入香菇酱一
1、主料:大白菜1棵 辣椒适量 生姜少许 蒜瓣2个3人份;辅料:盐3克 酱油1汤匙、陈醋2汤匙 淀粉1汤匙 食用油少许 清水适量。2、大白菜整片掰开,将菜梗对半撕开、浸泡洗净,捞起沥干水。3、干辣椒洗净切段,【比喜欢吃辣
2024-05-19 15:51
1、准备用料。河虾,青椒,白芝麻,红椒,色拉油,食盐,酱油,姜,蒜,花椒,干辣椒,薄荷,辣椒粉,葱白。2、锅里放油,有钱的银可以用炸的方式半锅油都可以,烧热。3、把沥干水的虾倒入锅里翻炒,直到虾壳全部通红在炒小会就可以先
2024-05-19 15:32
1、用料:猪仔排、辣豆豉、桂皮、八角、姜、葱、料酒、冰糖、老抽、盐、香醋、大米、香油。2、猪仔排冷水入锅,加料酒焯水,水沸腾后取出,用温水冲洗干净。3、坐锅放少许油,放入辣豆豉碎、八角、桂皮、姜和葱段炒香,倒入排骨煸至外
2024-05-19 15:30
1、食材:茄子200g、辣椒30g、肉50g、生姜10g、白醋适量、醋适量、生抽适量、糖适量、小葱适量、大蒜适量。2、将茄子切成条状。3、加入白醋搅拌均匀。4、辣椒切成条状。5、将生姜切成末。6、将小葱切成碎。7、将大蒜
2024-05-19 15:29
2024-05-19
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