更新时间:2024-05-23 21:26:03作者:佚名
1、把小嫩鸡清理干净,切掉多余的肥油部分。
2、老卤汁加点水,加入所有的调料,盐要稍微多放一点,不然整鸡最里面比较难入味。中火烧开,放入小嫩鸡,再度烧开后,转成小火慢慢卤20到25分钟,然后,关火,让鸡浸在卤汁里20到30分钟,拿出来,等凉透后,斩件,装盘。
3、锅里剩下的卤汁不要浪费了,过滤出来放冰箱可以下次接着用,如此反复几次就渐渐成为老卤汁啦!
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1、把小嫩鸡清理干净,切掉多余的肥油部分。 2、老卤汁加点水,加入所有的调料,盐要稍微多放一点,不然整鸡最里面比较难入味。中火烧开,放入小嫩鸡,再度烧开后,转成小火慢慢卤20到25分钟,然后,关火,让鸡浸在卤汁里20到3
2024-05-23 21:26
1、原料:低筋面粉320克、有盐黄油150克、蛋黄两个、糖粉70克、盐2克、芝士粉5克。准备适量蛋清洒涂在饼干表面,再用适量芝士粉撒在饼干表面。2、黄油放置室温融化,着急的可以用微波炉解冻,但是不要化过了,尽量保持固态,
2024-05-23 21:25
1、材料:去皮干燥黄豌豆230g 2、调料:小苏打2g、白砂糖65g、清水若干 3、豌豆洗净、沥干,加入小苏打拌匀,用水浸泡,静置5-6小时,水平面以没过豌豆3厘米为宜。 4、5-6小时后,倒掉苏打水,用清水漂洗4-
1、蝗虫俗名又叫蚂蚱或蚱蜢,是可以吃的!2、吃蝗虫的好处:蝗虫(蚂蚱)含有是高蛋白、低脂肪的食物蝗虫含有丰富的营养成分,其蛋白质含量高达74.88%,脂肪含量5.25%,碳水化合物含量4.77%,含18种氨基酸及多种活性
1、材料:羊肝100克、羊肾100克、大葱50克、红椒1只、生姜10克,花生油15克、盐5克、味精1克、胡椒粉少许、绍酒2克、湿生粉适量、麻油1克。2、羊肝切成片,羊肾切成片,大葱去老皮切斜片,红椒切片,生姜去皮切片。3
2024-05-23 21:24
1、原料:胡萝卜300克、羊肉180克。辅料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克。2、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。3、将羊肉放入开
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2024-05-23
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