1、1-2天。

2、月饼开封切开之后建议要尽量吃完，因为切开后里面的馅料暴露在空气中非常容易氧化，馅料中含有大量的糖分、油脂，这样非常容易滋生细菌而变质，如果变质后再食用的话就会对健康造成不好影响。这种切开的月饼最好当天吃完，如果不吃完的话可以将其放入保鲜盒中然后放冰箱冷藏保存，这样能保存1-2天左右。