更新时间:2024-05-24 16:57:25作者:未知
1、嘉兴菜最大的特点就是“土”-原料必须乡土,乡村收来的最新鲜的时令菜蔬,野菜竹笋,野生的鱼虾,土鸡,野鸭。
2、嘉兴菜就是禾帮菜,禾帮菜最令人称道的是“船菜”。“禾帮菜”最令人称道的“南湖船菜”-就是把菜搬到游船上去吃。入夜,一边欣赏南湖夜景,一边吃美味船菜,别具江南情调。
3、其他菜名:烧柴豆腐、菜油拌茄子、桐乡竹丝鸡、石锅蟹、腌蟹(凉菜)、咸肉蒸蟹、石锅菜泡饭。
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1、原料准备:土豆1个,盐1克,玉米油1小勺。2、土豆去皮,洗干净,切成粗条。记得,一定要切的粗一点儿,不要太细了,细的容易糊。3、放到小盆里,用清水洗两遍,洗去淀粉;沥干水份,或者用厨房纸擦干。4、加一小勺玉米油,再加
1、吾桑格是韩文的直译音。其实就是五花牛肉的意思。而吾桑格牛肉是牛身上排骨前段部位的肉。每头800公斤以上的牛身上只出1公斤左右的吾桑格。肉质鲜嫩多汁。2、牛肉指从牛身上获得的肉。为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、
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1、西洋参放在塑料袋里密封好,然后放到冰箱冷藏室即可。2、西洋参是五加科人参属植物,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,中国北京怀柔与长白山等地也有种植。它为多年生草木,主根呈圆形或纺锤形,表面浅黄色或黄白色,色泽
1、原料面粉25公斤、火腿2.5公斤、鸡蛋0.5公斤、白糖3公斤、鲜酵母0.5公斤、水14公斤、花生油250克。2、先把火腿用热水加一点碱面洗去油泥,再用清水冲去碱味,蒸2小时后晾凉切成粒(半个黄豆大小),加1公斤白糖拌
1、准备食材:龙虾500克、十三香2勺、干辣椒10克、姜1块、啤酒半罐、葱10克、香叶2片、八角2个、桂皮1块、蒜4瓣、糖1勺、生抽1勺、盐1勺、味精1勺、油适量。2、姜切片。蒜拍扁。葱打结。3、小龙虾用刷子洗净。剪掉头
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