更新时间:2024-05-25 17:51:51作者:未知
1、芹菜虾皮水饺的材料。 为省事我在菜场买的饺子皮(当然没有自己和面的好),主料还有肉沫、虾皮、鸡蛋、生姜、香葱、芹菜,调料:香油、盐、味精、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、白糖。
2、先将芹菜焯水,再将芹菜、香葱、生姜切末与调好的鸡蛋、掉聊、肉沫全部混合拌匀为饺子馅。
3、拌匀后的饺子馅放置20分钟。
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2024-05-25 17:51
1、用料:墨鱼(又名乌贼/目鱼)2只、老抽2勺、生抽4勺、五香粉1勺。 2、墨鱼头部去除眼睛和口器,躯干部分除去内脏和墨囊,洗干净备用,皮可剥可不剥,烧完之后口感上并无太大区别。3、老抽、生抽、五香粉、白砂糖和水混合调
2024-05-25 17:33
1、食材:猪杂骨,各类菌菇,五六片西洋参,五六颗枸杞子。 2、猪杂骨洗净,锅里水烧开把杂骨放入绰水后,捞出冲洗干净。 3、绰过水的杂骨放入锅中,倒入足够量的冷水,放姜葱,料酒,几片西洋参,煮开后转小火煲半个小时。
1、把糯米粉放到大碗里,准备半碗开水。2、把开水倒入糯米粉中,用筷子搅拌。3、用手把糯米粉柔成一个光滑的面团。4、把面团分成很多小面团。5、把每一个小面团都轻轻压扁好。6、烧热锅倒油,面团放进用小火煎。7、煎制面团起鼓起
1、主料:豆腐400g、黄豆芽100g;辅料:葱适量、蒜苗适量、蒜头适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、猪油适量。2、准备好一块豆腐。3、豆芽洗净。4、起油锅,将豆腐切块入锅煎。5、煎至两面金黄待用。6、肥肉入锅炸出油,爆
1、毛肚切3厘米宽片,凉开水漂洗,牛肝、牛腰、牛肉切成薄片。葱和蒜苗切成8厘米长段,鲜菜撕成长片。2、牛油75克烧至六成熟,放豆瓣炒酥,加姜末、辣椒、花椒炒香,加牛肉汤烧沸,放料酒、豆豉,醪糟汁烧沸成火锅卤汁。3、脊髓、
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2024-05-25
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