更新时间:2024-05-26 16:27:28作者:佚名
1、清水烧开。
2、倒入少量食用油。
3、再次沸腾的时候将饺子放入锅中。
4、加入一勺盐。
5、在锅里面放一个勺子。
6、勺子的背面沿着锅底儿,顺时针慢慢推动,让饺子转动起来,防止饺子粘锅底。
7、再次沸腾的时候往锅里加入少许凉水,继续煮。
8、加凉水的过程重复2-3次,饺子也熟了。
9、盛出食用。
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2024-05-26 16:27
1、食材:大黄鱼一条大约500克、油250ml、盐3克、料酒适量、葱姜蒜适量、酱油醋各20ml、辣酱15ml、红辣椒1个、胡椒粉鸡精适量、糖10ml。 2、先将鱼鳞刮掉,去除内脏,洗净,在鱼身两面划花刀。 3、葱姜蒜
1、煮饺子的水要多,要加适量盐,增加饺子皮的耐煮力。 2、煮沸水才放饺子下锅,要不时充分搅拌,防止饺子粘锅。 3、别让水沸腾得太厉害,否则饺子容易破掉,可在水开后,添入少许凉水,待水开后再加凉水,如此反复三次便可。
2024-05-26 16:26
1、食材:鸭腿一个、白萝卜一个、生姜一块、大蒜籽二瓣、八角一粒、花椒十粒。 2、先把鸭腿洗干净控水后剁成小块备用。 3、把白萝卜打皮再切片,也可以切成块。 4、把生姜和大蒜都去皮切好,八角和花椒洗一下。 5、锅烧
1、主料:酸白菜100g、洋葱半个、五花肉50g。调味:干辣椒5个、花椒粉1/4茶匙、八角1个、姜2片、葱1段、盐1茶匙、生抽1/2茶匙。2、五花肉切薄片,洋葱切细丝,葱、姜切丝,待用;3、锅里放入适量的熟猪油,待油热后
1、材料:猪肉(瘦)200克、榨菜200克。调料:料酒2茶匙、尖椒1个、胡萝卜1/2个、胡椒粉1/2茶匙、植物油2汤匙。2、榨菜切成丝,用温水洗去咸味,沥干水。3、尖椒和胡萝卜切丝备用,猪肉切成大约6厘米长的丝。4、切好
2024-05-26 16:25
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