1、熟的牛鞭能冷冻

2、吃不完的熟牛鞭用保鲜膜保起来方在冰箱里-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右，-18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。

3、不过牛鞭在生动的情况下你煮熟冷冻会更好一些，因为在生的时候进行冷藏，再拿出来之后可以保留它的营养成分，而且吃起来更新鲜，但是如果煮熟了之后冷冻保质期就会大大减少，而且营养容易流失，吃起来口感也不会特别好