1、生板栗可以放冰箱里。

2、保存以前，最好把新鲜板栗的外壳和内层的薄膜衣全部去掉，得到板栗果肉 ， 装在可以密封的保鲜袋中，把口封好，然后放入到冰箱的冷藏室，这样就能让它保存几个月不变质。

3、栗子又称大栗、板栗、栗等，属壳斗科栗属经济植物，原产地为中国，是中国驯化利用最早的果树之一。板栗的栽培至今已有3000多年的历史，其分布较广，种质资源十分丰富。