更新时间:2023-06-15 19:32:04作者:佚名
1、先将枸杞洗净用清水泡一下。
2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片。
3、锅内做水乌鸡凉水下锅。
4、大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡温水洗净待用。
5、锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡。
6、大火烧开,加入绍酒,可以去异味,关小火盖上盖焖45分钟。
7、放入山药块,煮15分钟
8、再放入胡萝卜,煮5分钟
9、最后放入枸杞,加少许盐调味。
10、关小火焖5分钟,即可出锅。
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1、先将枸杞洗净用清水泡一下。2、乌鸡剁块、山药切块、胡萝卜切块、葱切段、姜切片。3、锅内做水乌鸡凉水下锅。4、大火烧开,焯出血沫,捞出乌鸡温水洗净待用。5、锅内重新做水放入葱、姜放入乌鸡。6、大火烧开,加入绍酒,可以去
2023-06-15 19:32
1、从鱼腹剪个口,去掉鱼的内脏。将鱼投洗干净。2、用刀把鱼身周围切成一条一条的。3、撒一些盐、花椒面和少量味精,揉匀,腌一会儿。4、锅里多倒些油,油温升高时,将腌好的鱼炸一下,一条条的鱼身,随着温度升高,自然卷曲,有点像
1、准备材料2、鲜虾剥壳3、鲜虾切丁备用4、豌豆焯熟5、热油锅放入豌豆和玉米翻炒6、倒入虾仁丁翻炒,加少许盐7、倒入适量水淀粉、收干水,起锅装盘
1、先将牛里脊用肉摧两面捶一下2、逆纹切成薄片加蚝油、老抽、小苏打、泡打粉揉捏一会儿3、看到微微起泡了,腌上一刻钟加一个蛋清捏匀,再加干淀粉捏匀!4、西兰花沸水焯熟,和洋葱一起稍微加盐炒一下!5、锅里另起油,加姜蒜粒炒香
2023-06-15 19:31
1、把从市场买的凤爪(鸡爪),处理干净,剪掉指甲等。2、把处理好的凤爪洗干净后放入清水中泡上10分钟,去除杂质跟血水等。3、把凤爪放入锅中,放入花椒、姜片、水。开大火把凤爪煮熟。4、等凤爪煮熟以后,倒入容器中,放入自来水
1、大虾,挑去虾线,洗净。2、锅中注水,放入葱段、姜片、盐。3、烧开后,放入大虾。4、再次烧开,倒入料酒去腥。盖锅煮十分钟左右,即可关火。
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2023-06-15
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