1、直接放入冰箱保存：新鲜的薄荷叶可以直接放在盒子里面，用水溢满薄荷叶，然后放入冷冻室保存即可。

2、常温保存：薄荷干只需放在通风和干燥的地方，避免阳光直射即可，晒干的薄荷叶直接放入密封罐，放入密封罐就能更好的避免薄荷气息散发，从而能更好的留住薄荷叶的香气。

3、烘干法：可以采用直接烘干，如果家里有烘干机，直接烘干密封保存即可，可以留住薄荷叶的香气。