1、馄饨放保鲜两天不会坏掉，生馄饨冷藏可以放7天之久，如果超过7天的时间可能会过保质期，导致食材不新鲜。

2、馄饨放冷藏通常可以起到一定的保鲜效果，如果馄饨放冷藏两天，没有变质，没有出现异味、变色等，一般还能吃，但是可能会流失部分营养价值，还可能会影响口感。

3、馄饨想要存放更久，需要放到冰箱的冷冻层。冰箱冷冻层的温度一般在零下4-24度之间,这个温度下几乎能够完全抑制细菌等微生物的繁殖,因此馄饨只要中途不解冻,一般保存90天是没问题的。