更新时间:2023-06-19 16:32:23作者:佚名
1、将鸡翅洗净后焯水去掉血沫。
2、八角爆香,放入葱姜蒜,放入糖、料酒和豆瓣酱炒熟。
3、放入香菇翻炒,倒入适量酱油炒熟。
4、放入焯好的鸡翅翻炒,放入适量开水,水要没过鸡翅。
5、煮开后放入碾好的玫瑰腐乳酱,盖盖烧10分钟。
6、之前的豆瓣酱和腐乳都是咸的,所以这一步适量放少许的盐,倒入水淀粉大火收汁,即可出锅。
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1、将鸡翅洗净后焯水去掉血沫。2、八角爆香,放入葱姜蒜,放入糖、料酒和豆瓣酱炒熟。3、放入香菇翻炒,倒入适量酱油炒熟。4、放入焯好的鸡翅翻炒,放入适量开水,水要没过鸡翅。5、煮开后放入碾好的玫瑰腐乳酱,盖盖烧10分钟。6
2023-06-19 16:32
1、黄瓜洗净控干,不能留一点水分,切成条备用,黄瓜切好放入盐腌出水即可。2、蒜剥皮切片也不能有水,姜切条,辣椒洗净也不能带水切开备用。3、酱油熬开放凉倒入黄瓜盆中。4、把腌好的黄瓜控出水再放酱油、姜、蒜和辣椒入味即可。
1、材料:猪肉末200克,熏干1块,挂面400克,青菜叶6片,姜10克,香醋45毫升,酱油15毫升,料酒30毫升,白糖10克,盐5克,红油15毫升,花椒粉10克,香葱少许,芝麻少许2、猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起
1、挑好的白菜放在室外晾个两三天,蒸发一些水分。2、手和刀具洗干净,完全无油。切掉晾好白菜的老帮和不好的叶子,并从中间一剖为二。3、腌制的容器刷干净晾干,同样不能有一丁点油。4、切好的白菜用开水烫一下,烫时间不要长,先烫
1、莴笋去皮,洗净,切滚刀块。胡萝卜洗净切滚刀块.2、山药去皮,洗净,切块放置于清水中,防止山药颜色发黑。3、烧开适量的水,把莴笋,胡萝卜和山药倒入汆一下,捞出沥水。4、倒入油,小火把腰果炸熟,一点点金黄即可,注意要用小
1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。2、蛋白打散,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。3、将虾仁放下去,抓匀糊,微拌一下。4、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着。5、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油。6、原锅放少量油,
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