1、干海马不可以直接吃，一般较好的食用方法是制成干粉直接冲服。另外如果想要更好的口感，也可以拿来炖汤。

2、温肾壮阳：干海马能提高人体肾功能，而且能促进性激素分泌，具有补肾壮阳的功效，平时把干海马用白酒泡制以后，补肾功效较好，能提高男性性功能，也能预防阳痿早泄，更能提高精子成活率，女性适量服用海马酒，还能提高卵巢功能，治疗宫冷不孕、尿频、遗尿等。

3、抗疲劳：干海马能提高身体运动能力，延缓疲劳发生和加速疲劳恢复，服用后使人精力充沛，可用于改善工作劳累、记忆力减退、乏力头晕状态。

4、延缓衰老：服用干海马有延缓衰老的作用，从古至今海马一直作为延年益寿的补药。