1、用清水冲洗香蕉。市面上的香蕉表面上都是会有催熟剂的，所以大家购买香蕉之后，要先用清水冲洗几遍，然后把香蕉擦干水分，这样可以让香蕉存放的时间更久一些。

2、把香蕉悬挂起来。很多人购买了香蕉之后，常常都是直接放在桌面上不管了，其实这样是很容易让底部的香蕉受到压迫，容易产生化学反应，从而让香蕉产生黑斑。最好的方法是用把香蕉悬挂起来，这样可以减少香蕉的受压面积，让香蕉可以保存得更久。

3、将香蕉拱面朝上。香蕉购买回来之后，如果暂时没办法将整串香蕉悬挂起来的话，一定要把香蕉的拱面朝上，凹面朝下，这样尽可能地减少香蕉的受压面积，可以让香蕉的保存时间久一些。