更新时间:2023-07-31 19:03:15作者:佚名
1、藕洗净切片。用来炒的藕最好是选择淀粉不太多的脆藕。
2、切好泡在水里,泡掉表面的淀粉,炒的时候不会粘锅,更脆。
3、热锅放油。
4、放入藕片翻炒。
5、藕片变色放盐。
6、放入自制的辣椒酱一小勺。
7、装放碗里就可以吃了,非常简单,但能吃得到藕的清甜,是十分家常的一道小炒菜。
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2023-07-31 19:03
1、四季豆、香菇切丁备用。2、鸡蛋加盐打散。注意:一定要打很散,以筷子夹不起丝为好。3、准备适量空心菜,洗净备用。4、空锅加油,倒入菜油或者猪油或其他食用油。烧至冒烟并摇晃锅,使油涂在锅上。这样炒鸡蛋才能让鸡蛋充分反应,
2023-07-31 17:03
1、买来的菠菜一把,切去头部,洗净摘好,切成段。2、准备好切段的菠菜和粉丝。3、猪油爆香加开水煮开把粉丝放下去煮。4、煮到水收干加入菠菜快速翻炒。出锅前加入生抽、蚝油、盐调味,喜欢的可以再加一点点芝麻油,会更香。5、装盘
1、先准备白醋。2、准备一根嫩一点的莲藕。3、然后将莲藕洗净去皮。4、把莲藕切成薄片,稍微切成斜片比较好看。5、然后将切好的藕片放入凉水里浸泡,在浸泡的时候加点准备好的白醋。然后烧开、捞出,再放进凉水里降温。6、将莲藕捞
1、土豆一个,洗干净,去皮后放进锅里蒸大约50分钟。一般是土豆蒸到筷子可以从土豆的一端插穿过去就可以了。如果选的土豆比较大,蒸的时间就要比较长。另外蒸的时间长一些,后面也比较好压成泥。2、蒸好的土豆用勺子碾压。3、把土豆
1、扁豆洗净,摘取头尾,撕掉硬梗,切段。2、锅中放入适量底油,用大料爆香。3、放入扁豆,翻炒至变软。4、将提前炖好的牛肉(斩块焯水加调料放压力煲压30分钟)放入锅中,跟扁豆一起炖煮,至扁豆完全变软变色,放入少量食盐即可。
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2023-07-31
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