更新时间:2023-06-18 17:34:05作者:未知
1、豆腐切2厘米见方的块,下入沸水中焯烫透, 捞出沥净水分。
2、不锈钢锅上火烧热,加入色拉油、精盐,添汤,下入豆腐块,烧开后撇去浮沫,放入牛奶、味精,转小火炖至入味,出锅装碗即可。
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1、豆腐切2厘米见方的块,下入沸水中焯烫透, 捞出沥净水分。2、不锈钢锅上火烧热,加入色拉油、精盐,添汤,下入豆腐块,烧开后撇去浮沫,放入牛奶、味精,转小火炖至入味,出锅装碗即可。
2023-06-18 17:34
1.肉切片加孜然粉,辣椒粉,花椒粉,料酒,酱油,盐,少量油抓均匀腌制几个小时。2.洋葱切丝,3.锅内放热油,下入洋葱爆香,随即下入羊肉,加孜然,料酒,少量老抽,味精,糖,十三香粉炒至锅有点干即可,4.卷着生菜吃很好吃。
1.新鲜牛肉洗干净,拿厚的厨房用纸把水吸干,越干越好。有的新鲜牛肉本身就注水。水弄干净后,炒的时候就不会出水了;牛肉切片,跟纹理方向垂直;2.用盐,生抽,鸡精腌10-20分钟;3.韭菜花切成小段,小米尖椒切碎;4.放少量
1、里脊肉切片,加入料酒、淀粉、盐,抓匀后腌制片刻;2、热锅中倒入冷油,油热之后放入肉片;3、大火快速翻炒,炒至肉散开变色;4、加入孜然粉、辣椒面、盐、料酒,翻炒至入味后即可出锅。
1.选用肉厚些的鲤鱼,宰杀去内脏,鳃,鳞,腥线,洗净.2.鲤鱼去骨取肉(厚片状),在鱼肉上斜着切花刀,要保持鱼皮不断.整片鱼均匀打完花刀后,再每5厘米小心断开为一片.3.将所有鱼肉切好后,放盐,料酒,花椒粉,芝麻油拌匀腌
1、鸡胸肉洗净擦干水分,切成1.5cm见方的小丁,再调入水淀粉和酱油混合均匀,腌制20分钟。大葱洗净,切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头,去除辣椒籽。2、在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味欠汁。
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